Свежие морепродукты в Нячанге. Рестораны где едят местные

07/04/2023
2 коммент..
Посмотрели: 462

Ещё совсем недавно, Нячанг был маленькой рыбацкой деревушкой, а население жило в основном тем, что посылало море. Сегодня же, береговая линия застроена высоченными отелями, а сам город превратился в туристическую мекку Вьетнама с огромным выбором ресторанов с морепродуктами.

И это неспроста.

Ведь морепродукты в Нячанге славятся своей свежестью и невысокими ценами, не только у туристов, но и у местных жителей. Так ли это на самом деле? Давайте разберемся в это статье.

СОДЕРЖАНИЕ

Важно знать про морепродукты в Нячанге

По вьетнамски морепродукты пишутся: Hải sản (Хай Сан)

Мест в Нячанге, где можно поесть морепродуктов огромное множество. Это можно сделать в ресторане европейского стиля, в ресторане местного стиля, купить на рынке и приготовить самому, также можно заказать доставку в отель. А еще, можно прогуливаясь по пляжу, соблазнится на дешёвого лобстера, ведь он обойдется почти в 3 раза дешевле чем в ресторане 🤑

Это разумеется не призыв бежать на пляж и искать тётечку с лобстерами. Скорее наоборот. Лучше всего не рисковать и не покупать морепродукты на пляже, так как в 99% случаев, там просто сбагривают неликвид. Кому-то везет и после такой дегустации с ним все ок, а кого-то может потом рвать неделю 🤮

Узнать больше

Как обычно готовят морепродукты в Нячангских ресторанах

Устрицы обычно готовят в двух видах: вареные с орехами и запечённые в сырной шапочке. Также, можно заказать устрицы сырыми, но не рекомендуется.

Лобстера можно заказать с сыром или просто вареного. Подают обычно разрезанным.

Морского ежа можно заказать просто с икрой или дополнительно с запеченным яйцом внутри.

Морские черенки и улитки подаются с ростками местного шпината. Сразу стоит добавить, что улитки на любителя. Мясо нужно выковыривать из раковины зубочисткой. Мяса не очень много и обычно оно твердое. Так что если никогда не пробовали, то закажите сначала немного, чтобы понять, ваше это или нет.

Обычные креветки подаются на шпажках. Готовятся на гриле. Королевские креветки отвариваются и подаются уже разрезанными.

Моллюски подаются в тарелке в виде супа с бульоном. Очень популярное блюдо у вьетнамцев. Осьминог просто зажаривается на гриле или отваривается. Также, можно заказать салат из морских водорослей.

Теперь давайте разберемся, а где можно все это морское богатство найти и отведать, да так, чтобы без вреда для здоровья и конечно же кошелька.

Где можно покушать морепродукты в Нячанге

Существует два популярных места, куда ходят местные и туристы. Первое место, это самобытные рестораны, а второе – это буфеты, где всё включено.

Самобытные рестораны

Самобытные рестораны – это что-то среднее между едой на земле и привычными нам ресторанами европейского стиля, где есть официанты, скатерти и чистые туалеты.

Вместо всего этого, вам предложат пластиковые стулья, культурный шок и легкую антисанитарию. Но пусть вас это все не пугает, так как в этом и есть вся фишка и шарм вьетнамских ресторанчиков. Именно в них, каждый день толпами едят местные, а значит боятся особо нечего.

По городу и за его пределами, таких мест очень много. Например, на улице Thap Ba и Duong Cu Huan есть более десятка ресторанов с видом на реку Кай. Вечером смотрится довольно красиво.

В центре города на улице Hong Bang, также есть хорошие места, где можно смело покушать морепродукты.

Буфеты

Выглядят более цивилизованно и привычно нашему глазу. Здесь больше места, вокруг намного чище и есть нормальные столы и стулья. Все что нужно, это оплатить входной билет и можно кушать пока не надоест. Входной билет на 1 человека от 220.000 до 280.000 донгов, что равняется около 750-950 руб. Кстати, в эту цену также включены напитки и безлимитное пиво 🍻 Раньше такой щедрости не было.

Ассортимент блюд очень богат и попробовать можно практически все виды морепродуктов и других местных деликатесов. Обычно вся еда делится на три типа. Первый – это сырые и свежие продукты, которые нужно готовить самим на гриле. Второй – это уже готовые блюда, которые нужно просто положить себе в тарелку и уже можно есть. И третьи – блюда, которые готовят при вас. Например это могут быть традиционные блинчики, пельмени и тп.

Адреса мест на карте

Традиционные вьетнамские рестораны

ỐC QUỲNH TRÂM
см. на карте

Ресторан находится в центре города, на третьей улице. Чтобы попасть внутрь, нужно свернуть в переулок. Место популярное у местных жителей, поэтому довольно часто здесь много людей. Заказать блюда можно по меню или выбрать в аквариумах и тазиках.

QUÁN HẺM ỐC VÂN ĐỒN
см. на карте

Популярное место у местных, потому что вкусно готовят по довольно невысоким ценам. Приятная атмосфера и довольно чисто вокруг. Заказать блюда можно также по меню или вживую.

QUÁN HẢI SẢN THANH SƯƠNG
см. на карте

Заключение

В этой статье мы постарались раскрыть тему морепродуктов в Нячанге максимально широко, но конечно, всего не опишешь. Ресторанов в городе очень много и каждый по своему интересен.

Вы можете воспользоваться примерным ориентиром по ценам и смело заходить в любой понравившейся ресторан на улице. Будем рады, если поделитесь своими впечатлениями и находками в комментариях. Возможно они окажутся очень полезны новым туристам.

Желаем вам приятного отдыха и вкусных ужинов 😊

Если у вас остались вопросы, то оставляйте их в комментариях или пишите в телеграм. Будем рады вам помочь.